Торт Минутка без выпечки
Есть много тортов, есть много рецептов и даже много названий одного и того же торта! Я сейчас хочу написать о Торте Минутка без выпечки (видела названия «Светлана», «На сковороде» и др., и др.). Как же испечь такой популярный торт, давайте посмотрим)))) Прежде всего хочу сказать, что делать его не сложно.
Итак приготовим следующие ингредиенты:
Для коржей:
Мука — 3 ст.
Сгущенное молоко — 1 банка.
Яйцо — 1 шт.
Сода — 1 ч.л. (погасить уксусом)
Для крема:
Молоко — 750 гр.
Сливочное масло — 200 гр.
Сахар — 1,5 ст.
Яйца — 2 шт.
Мука — 3-4 ст.л.
Ванилин — 1 упаковка.
Приготовление:
Готовим коржи:
1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты. Тесто делим на 8 кусков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
Готовим крем:
1. Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
2. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
Делаем Торт Минутка:
1. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
2. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.
Хороший рецептик, надо попробовать будет
Да, обязательно! уже несколько раз делала! можно сказать неплохая альтернатива для медового торта или наполеона!