Морковный торт для зайчиков

IMG_20140516_075814

Морковный торт

Давно не писала, не выкладывала ничего, хотя печь пеку, новенькое пробую, из шедевров интернета, инстаграма, записных книжек! И одно из испеченных блюд — конечно же десерт, конечно же торт! Хотя торты, на мой взгляд, дело такое, их печь нужно на мероприятия! Вот и я решила приурочить к 1 годику и 11 месяцам с рождения моего сынишки новый торт — Морковный для зайчиков!))) Готовить его легко, ингредиенты знакомы всем, вы уже все поняли, что несмотря на мою любовь к необычным десертам, не всегда они состоят из необычных продуктов. Торт был испечен, съеден, в том чисе и сынишкой, коллеги угощены — вывод: вкусно! И стоит печь!  Читать далее

Апельсиново-гвоздичный манный пирог с пряным маскарпоне


mannik1 

Апельсиново-гвоздичный манный пирог с пряным маскарпоне

 Ну что ж, новый сезон Правил моей кухни на английском языке в разгаре, вот вот финал, я же все никак не выложу сюда еще одно из блюд, приготовленных по рецепту участников моего любимого шоу! На этот раз это вроде бы обыкновенный манник, но есть у него нюансы, которые превращают его в пиршество вкуса! Это манный пирог (или можно сказать торт), пропитанный апельсиново-гвоздичным сиропом, вкусный, нежный, и напоминает греческие (а точнее турецкие) десерты!  Читать далее

Французский грушевый торт

tort v razreze

Французский грушевый торт (Грушевый торт с миндальным кремом)

            Люблю торты! Люблю несложные и заморочистые рецепты одновременно! Люблю вдохновляющие рецепты! И вот один из них — рецепт Французского грушевого торта! Есть у него и иное название — грушевый торт с миндальным кремом! Делать было несложно, ингредиенты — можно найти почти везде, так что вперед к новому вкусу, сказала я себе и пошла печь! То, что получилось у меня в итоге — вкуснотища, одним словом! Пальчики облизать и язык проглотить!)))) Единственное, по моим «совковым» меркам, это, конечно, не торт, скорее пирог! Но это не умаляет его вкуса и простоты исполнения! Читать далее

Торт Криольо

tort kriol'o

Торт «Криольо»

            Настал день рождения мужа и на вопрос «Какой ты хочешь торт, с бананами, яблоками или множеством яиц?» был получен ответ «С бананами!», поэтому я обратилась в очередной раз к одной замечательной интернет-копилке рецептов (сайт) и пошла печь необычный торт под диковинным названием Криольо. На этом замечательном сайте было написано, что рецепт этого торта из книги Пьера Эрме «Ларусс. Шоколад». Так что, если у вас есть возможность сверять рецепт с оригиналом, это будет здорово)))

Читать далее

Пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой

pirog Lakomka

Пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой

Бывают дни (а у кого-то и каждый день думаю такое) когда ну очень хочется чего-то сладенького и вкусненького! Испечем для таких случаев Пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой!

Торт Красный бархат с глазурью из сливочного сыра от Бадди Валастро

Торт Красный бархат

red-velvet-cake-buddyvalstro

      Одним из кулинарных шоу, которое я смотрела, стал «Король кондитеров» (CakeBoss). И именно там я узнала впервые, что есть такой Торт Красный бархат (Red Velvet Cake). Для меня это новинка.

      Читать далее

Торт «Минутка» без выпечки

tort minutka  Торт Минутка без выпечки

     Есть много тортов, есть много рецептов и даже много названий одного и того же торта! Я сейчас хочу написать о Торте Минутка без выпечки (видела названия «Светлана», «На сковороде» и др., и др.). Как же испечь такой популярный торт, давайте посмотрим)))) Прежде всего хочу сказать, что делать его не сложно.

Читать далее

Торт Опера

tort opera
      Как-то я начала смотреть кулинарное шоу «Правила моей кухни», совершенно случайно, листая каналы…а точнее сказать, как-то я вышла в декрет…и увлеклась кулинарией, в том числе и просмотром разных шоу… и в одной из серий я увидела ТОРТ! Сказать, что я была впечатлена видом торта и той легкостью, с которой ее делали два замечательных парня Ник и Рокко, это мало))) я была в восторге!!!!
      И вот уже год я изучала рецепт, читала, перечитывала, пересматривала ту, знаменательную серию, искала нужные ингредиенты….
        Наконец-то я решилась все же взять себя в руки и испечь Торт Опера! Нашла замечательный сайт по подсказкам таких же как я «фанов» MKR, купила всё, что нужно, и приступила)))

      Наше чудо —  Торт Опера!