Сочники из детства

А не испечь ли нам — тем еще любителям творога — очень вкусную штуку — сочники? Читать далее
А не испечь ли нам — тем еще любителям творога — очень вкусную штуку — сочники? Читать далее
Маффины-чизкейки….ох….они нереальные!!!!! Хотя у меня все не идеально по рецепту (взяла его со страницы @aigerim_tleuzhanova, а она в свою очередь, я так поняла, у @vicky_bakery): кофе заменила на цикорий, а миндаль в штрейзель не добавляла. Но! Они все равно вышли нереальными!!! Такая вкуснота!!!!! Читать далее
А не испечь ли нам пончиков? Немного колдовства с дрожжевым тестом и вот они, наши вкуснейшие пончики на столе! Глазурь, сахарная пудра, посыпушки — на ваш вкус, вкус тут точно не испортишь! Вот такой каламбур))) Читать далее
Давненько не добавляла рецептов, почти простительно, со всеми изменениями в жизни)))
Но теперь постараюсь исправиться.
Итак, перед вами рецепт медового торта — один из многих и многих рецептов, взят из просторов инстаграма — у девушки по имени Зарема. Что такое медовый торт для вас? Для меня это вкус детства, самый вкусный торт!!!!! Читать далее
Как часто мы используем необычные для десертов ингредиенты? Вот та же морковь?)))) А ведь из нее можно приготовить прекрасный вкусный сладкий нежный Морковный торт! За основу я брала рецепт торта беатрис, а крем обычный — сырный. Итак, приступим творить наш шедевр))) А самое главное — там такие простые ингредиенты!!! Читать далее
Ну и снова к десертам!!!! Всегда интересно печь что-то новое и неизведанное, так сказать. На этот раз попробуем Медовые пирожные! Рецепт взят в моей любимой в последнее время копилке рецептов (тут).
Мое мнение — необычно по вкусу, крем можно есть просто так и без коржей, а общее впечатление — что-то в них есть от пирожных Школьных….. Читать далее
Прошел уж год, как я готовила по рецептам своего обожаемого кулинарного шоу «Правила моей кухни» (My kitchen rules), вот и отгремели отголоски последней финальной серии нового 7 сезона, и пока из этого сезона я пекла только Чизкейк ванильный запеченный. Это рецепт участников из Западной Австралии Нев и Келл, а проще говоря it’s a duck’s nuts парочки)))) Рецепт прост и итог вкусен!!!! Рецепт в оригинале, как обычно, добавлю в конце.
Итак, приступим)))
Любите ли вы шоколад, так как люблю его я? Именно в чистом виде, максимум добавки в виде орехов…никаких кексов, тортов и иже с ним?)))) Но есть один торт, который я делала не раз, чей рецепт у меня брали на заметку, и даже чью готовку я вела онлайн)))))) Это Темный Ларри. Шоколадно-шоколадный торт, с влажными коржами, с чуть солоноватым кремом))) Рецепт взят с блога Андрея Рудькова (тут). Итак, приступим)))
Наконец я дошла до Эдема! Столько наслышана о нем, столько перечитывала рецепт, столько «собирала» ингредиенты….. Итак, знаменитый торт Эдем! Мое мнение о вкусе сперва было неоднозначно, точнее однозначно — что-то я сделала видать не так, поскольку оооочень сладкий мне показался первый кусочек! Но затем, распробовав, да еще по отдельности вкушая — брауни с жиандуей, яблоками, тоффе с флер-де-сель, яблочный мусс…..ооооо, это вкусно!!!!! Да даже одни названия такие «вкусные»!!!!! Читать далее
Ну что ж, друзья, новый (шестой) сезон Правил мой кухни завершен (конечно я про оригинал, на русском еще не выпустили), и к моему огорчению, в нем было очень мало десертов, которые хотелось бежать готовить! Но все же отзывы судей об одном десерте, да и к тому же простота его приготовления меня сподвигла! Это Торт Три молока (Gâteau De Trois Laits). Пекли его одни из моих фаворитов — Эш и Камилла! Девушки очень способные, креативные, и, как видите по названию десерта, увлеченные французской культурой и кухней! Итак, вперед к новым вкусам! Ну и в конце, конечно, добавлю рецепт в оригинале. Читать далее