Булочки с корицей

Bulochki s koricei

Булочки с корицей, выпечка

  Булочки готовим быстро

 Что может быть приятнее, чем выпить утром вкусный чай с ароматными и вкусными свежеиспеченными булочками?! Так нет же ничего проще, чем приготовить их  — Булочки с корицей — самим, взяв в нашей кладовой самые простые ингредиенты, которые есть, я думаю, в любой кухне!

    Итак, для наших булочек берем:

Дрожжи сухие активные — 6 гр.
Молоко — 550 мл.
Сахар — 70 гр.
Мука — 500 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щеп.
Корица — 3 ч. л.
Сахарная пудра — по вкусу.

      Приготовление булочек:

      Сделаем опару. Дрожжи, немного теплого молока, чайную ложку сахара и столовую ложку муки смешаем и оставим в теплом месте на 20 минут. Мы готовим быстро и поэтому совсем скоро будем наслаждаться вкуснейшими булочками!

       Между тем отрежем 100 граммов масла и взобьем его с сахаром.

       Добавим яйцо и взобьем до однородности.

    Туда же добавим молоко, муку, соль и опару. Замесим тесто. Поставим его в теплое место на 1-2 часа, накрыв полотенцем, чтобы оно увеличилось вдвое.
       Достанем тесто и раскатаем. Смешаем сахар с корицей и обильно посыпем сверху. Свернем в рулет и порежем на кусочки (сантиметров по 5).
        Смажем (либо выложим пекарской бумагой) форму и выложим будущие булочки. Оставим их на 20 минут, чтобы они немного подросли. Смажем яйцом.
       Поставим печься в духовку на 25-30 минут при 180 С.
       Достанем из духовки наши булочки с корицей и посыпем их сверху сахарной пудрой. Еще их можно заливать сиропом или глазурью — очень вкусно!
       Приятного аппетита!
рассказать друзьям и получить подарок
Получай новые рецепты и создавай всякие вкусности:
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>