Краб-кебаб

krab-kebabКраб-кебаб

             Приготовим сегодня закуску….обычную, легкую в приготовлении, вкусную, сытную! Своего рода салат с крабовыми палочками в лаваше — Краб-кебаб. Почему такое название, незнаю, но звучит неплохо, не так ли?! Читать далее

Пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой

pirog Lakomka

Пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой

Бывают дни (а у кого-то и каждый день думаю такое) когда ну очень хочется чего-то сладенького и вкусненького! Испечем для таких случаев Пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой!

Домашняя пицца с фаршем

picca

Домашняя пицца с фаршем

        Италия…страна, чья кухня является одной из известнейших и любимых….Нет, там я не была, но блюда итальянской кухни я люблю и что-то иногда и готовлю, как и все вы, не так ли? И что перво-наперво приходит на ум при упоминании Италии? Ну конечно, пицца!!! Вариантов ее приготовления много, начинка бывает разнообразнейшей, я возьму обычный вариант, так сказать наш, «советский», а именно — домашняя пицца с фаршем!

Читать далее

Макароны по-флотски

makarony po flotski

Макароны по-флотски

       А не вспомнить ли нам (ну может и не всем, но думаю большинству) студенческие годы в общежитии и те лакомства (а лакомством в те годы было всё, что можно было съесть, главное, чтоб было кому приготовить и не тратить много времени на это), которые мы готовили в общей кухне, перешучиваясь с соседями? И главное при готовке (не важно какого блюда) было обязательное постоянное присутствие (без длительных отлучек) на кухне)))) Почему, спросят те, ко жил под маминым заботливым крылышком? Потому, что бывали случаи, когда длительная отлучка грозила вам остаться голодным, ну я думаю все слышали эти истории, как с плиты исчезали целые кастрюли супа))))

      Так вот, одним из таких блюд для меня являются Макароны по-флотски,  которые я готовлю и сейчас, своего рода ностальгия по веселым студенческим годам, да и просто это блюдо готовится легко, и требует наличия лишь простых доступных ингредиентов. Читать далее